Bunnahabhain Abhainn Araig - Bourbon & PX octaves - Feis Ile 2022 50,8%

Brombeeren, Milchschokolade & Himbeeren: Feis Ile 2022

Die Bunnahabhain Brennerei liegt am Sund von Islay an der nordöstlichen Ecke der Insel direkt gegenüber der Insel Jura so abgeschieden, dass bei ihrem Bau 1881 zuerst eine lange und kurvenreiche Straße hinunter an das Meer gebaut werden musste. Das für Islay relativ wenig torfhaltige Wasser zur Whiskyherstellung stammt aus einer unterirdischen Quelle, dem Fluss Margadale.

Die Magie ausgewählter Fässer für anspruchsvolle Gaumen.

Dieser Islay-Single Malt ist Teil der 'Feis Ile 2022-Serie'. Der Abhainn Araig ist eine Vermählung von Bunnahabhain-Spirituosen, die in ehemaligen Bourbon-Fässern und PX-Sherry-Oktavfässern aus feinster, speziell gelagerter europäischer Eiche gereift sind. Diese hochkonzentrierten Oktavfässer wurden von Hand ausgewählt, um die Grenzen der Sherry-Reifung zu erweitern. Der Whisky verführt die Nase zunächst mit warmen Schokoladen- und Ingwernoten und legt sich mit vollmundigem Sherry und Trockenfrüchten an den Gaumen. Er wurde weder kühlgefiltert noch mit Farbstoffen versetzt, was seinen natürlichen Charakter unterstreicht. Abgefüllt wurde er mit 50,8 % Volumen.

Besonderes: Limitierte Abfüllung von der Feis Ile 2022

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Bunnahabhain

• Abfüller Originalabfüllung
• Abgefüllt für Feis Ile

• Kollektion Feis Ile 2022 - Abhainn Araig

• Alkoholgehalt 50,8% vol.

• Alter NAS

• Abgefüllt 2022

• Fasstärke ja

• Fasstyp ex-Bourbon & Pedro Ximenez octave sherry casks

• Fassnummer Batch

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma Schokolade, gemahlener Ingwer und Zigarren

Geschmack Anfangs cremige Milchschokolade, dann süße Rosinen und getrocknete Himbeeren. Wenn sich der PX entwickelt, kommen Balsamico-Essig und honigartige Macadamia durch

Abgang Tief und reichhaltig, mit dunklem Toffee und einem letzten würzigen Hauch von Zimt