Bunnahabhain 2010/2021 Fresh Sherry Butt #2 64,7% (Signatory Vintage)

Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whisky-Schätzen und hat sich in dieser für die Whisky-Welt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Dazu zählen spezielle Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei ebenso wie Single Malts aus seltenen Einzelfässern oder Destillerien, die schwerpunktmäßig Whisky für Blends produzieren.

Sherry Butts & ein Bourbon Barrel für Kirsch-Kunden: Fassstarke Single Casks von Signatory Vintage und mehr

Starke Fässer, fassstark abgefüllt – die Signatory Vintage Cask Strength Collection in der Zusammenfassung. Die Reihe für anspruchsvolle Genießer wächst in dieser Woche um vier kräftige Single Casks. Neben dem voluminösen, dunklen Highlander Blair Athol 2008/2021 zählen dazu drei Islay Single Malts. Dem torfigen Caol Ila 2010/2021 war eine volle Dekade im Refill Sherry Butt gegönnt – den ebenfalls 10 Jahre alten Bunnahabhain 2010/2021 perfektionierte ein 5-monatiges Finish im andalusischen Fass. Viel Freude beim Genießen!

Besonderes: Ein 10 Jähriger Bunna. Stark, komplex und in Fassstärke. Absolute Empfehlung!

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Bunnahabhain

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Cask Strength Collection

• Limitierung 694 Flaschen

• Alkoholgehalt 64,7%

• Alter 10 Jahre

• Destilliert 19.10.2010

• Abgefüllt 30.08.2021

• Fasstärke ja

• Fasstyp Refill Hogsheads, Fresh Sherry Butt (Finish)

• Fassnummer #2

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Pariserrot

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Orangenschalen und maritime Noten, Buttercreme und süße Pflaumen. Dann etwas Torfrauch.

Geschmack: Cremig und intensiv auf der Zunge. Zitrusnoten, Honig, etwas weiße Schokolade und dunkle Waldbeeren über allem leichter Rauch.

Abgang: Langanhaltend, wieder Zitrusnoten, ein Anklang von Mandeln und etwas Eiche.