Bunnahabhain 10 Jahre 2008/2019 Erles Whiskyecke Gruppen Batch #001 54,3% 0,7L (Duncan Taylor)

Und hier haben wir die erste Gruppenabfüllung für Erles Whiskyecke Inc. Whisky ERLEBNIS Batch #001

Exklusiv für Deutschland.

Der unabhängige Abfüller Duncan Taylor bietet mit der Octave Reihe eine Möglichkeit zum Erwerb eines eigenen Fasses und ist dabei total einzigartig. Es ist perfekt geeignet als gemeinschaftliche Abfüllung. In der Octave Serie nimmt Duncan Taylor Einfluss mit der Fassgröße auf die Reifung. Octave Fässer sind mit ca. 50 Litern nur ein Bruchteil so groß wie die "normal" gängigen Fassarten. Dadurch hat der Whisky mehr Kontakt mit der Fassoberfläche und reift intensiver.

Der 10 Jährige Bunnahabhain ist in der Octave Cask Range während der fünf Monate dauernden zweiten Lagerung in rekonstruierten ehemaligen Sherry Octave Fässern belebt und gestärkt worden. Er ist nicht kühl-gefiltert oder gefärbt sondern verbleibt in seinem naturellen Zustand, behält die Aromen und Textur unverfälscht und unverändert. Das Destillat ist von einem Einzelfaß und wird in Faßstärke abgefüllt.

Unabhängige Verkostung / Blog Beitrag.

Besonderes: Erste Gruppenabfüllung für Erles Whiskyecke. Limitiert auf 96 Flaschen.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland
• Region Islay
  

• Distillerie Bunnahabhain

• Abfüller Duncan Taylor

• Kollektion Sherry Octave

• Alkoholgehalt 54,3% Vol.

• Alter 10 Jahre

• Destilliert 2008

• Abgefüllt April 2019

• Fasstärke ja

• Fasstyp Bourbon Hogshead & 5 Monate Finish im Sherry Octave

• Fassnummer #3821875

• Flaschencode 04/04/19/151

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Kupfer

• Rauchig ja (leicht)

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Maritime Noten wie Seegras. Süß mit Biskuit, Schokolade und Orange. Etwas Rauch

Geschmack: Süß mit Weihnachtskuchen, Marzipan und Gewürzen. Fruchtige und Florale Noten wie Orange, Honig Gerste und Malz. Später Äpfel und schwarzer Pfeffer. Eingebunden in etwas Bunnatypischen Rauch.

Abgang: Recht lang und wäremend immer noch der leichte Bunna-Rauch.