Bruichladdich The Organic 2010/2019 50%

Bruchladdich wurde 1881 durch die Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet. Sie liegt am Loch Indaal auf der schottischen Insel Islay, ganz in der Nähe der Brennerei Bowmore. Durch die Reifung in den vielen verschiedenen Fässern entwickeln die unterschiedlichen Abfüllungen eine große Anzahl an Aromen. Bruichladdich legt großen Wert auf eine möglichst authentische und vollständige Herstellung des Whiskys in Schottland.

Der Organic wurde im Jahr 2010 mit ungetorftem Malz, das auf Islay angebaut wird, destilliert. Der Whisky wurde mit kräftigen 50,0% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Bruichladdich hier auch sein volles Potenzial. Der Buichladdich The Organic 2010 reifte in stark ausgeflämmten First-Fill-Bourbon-Fässern. Hier finden sich runde Vanille- und süße Karamellaromen. Die Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Wie man hier erkennt, ist 2010 ein guter Jahrgang gewesen. Die Reifezeit betrug gute 8 Jahre.

Besonderes: Limitierte Abfüllung 2021.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Bruichladdich

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Organic
• Limitierung 18.000 Flaschen

• Alkoholgehalt 50% vol.

• Alter mind. 8 Jahre
  

• Destilliert 2010
  

• Abgefüllt 09.04.2019

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp amerikanische Weißeiche

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Ocker

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: frisch gemälzte Gerste, Melone, Pfirsich und Aprikose. Honig, Zitronenbaiser und floralen Noten von Stechginster und Heide, dazu Vanille-, Karamell- und Gebäcknoten
Geschmack: süße Birnentropfen, Vanillefondant, Schokolade und Marzipan. Noten von Eiche und Malz ergänzen sich mit geröstetem Roggenbrot, buttrigem Popcorn und frischer Eiche, Vanillefondant und weichem Karamell
Abgang: süße Zitrusfrüchte, Zitronentropfen, leichter Saibling aus der Eiche