Bowmore 18 Jahre 43% (2023)

Die schottische Brennerei Bowmore wurde im 1779 gegründet und gehört damit zu den ältesten Brennereien Schottlands. Die Typische Abfüllungen der Brennerei zeigen eine recht deutliche Torfrauchnote, Meeres- und Salzaromen. Der Grundcharakter ist das Zusammenspiel von mittelstarkem Rauch und fruchtigen Oloroso Sherryfässern. Gerade einmal mit 18 Jahren flügge geworden und schon in aller Munde – der Bowmore 18 Jahre Islay Malt erobert die Welt. In feinen, handverlesenen Eichenfässern reift dieser fein ausbalancierte Single Malt Scotch Whisky, einer der bemerkenswertesten seiner Art, in gepflegter Abgeschiedenheit. Es mag sein, dass die Flaschen dieses Bowmore 18 Year Old, einer der seltensten Whiskys der Destillerie, nur begrenzt verfügbar sind: Sein Trinkvergnügen kennt keine Grenzen. ;-)

Besonderes: Nach der Reifung in Bourbonfässern kann ein 3-jähriges Finish in Sherryfässern dazu.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Bowmore

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Core Range
  
• Limitierung ja

• Alkoholgehalt 43% vol.

• Alter 18 Jahre

• Fasstärke nein

• Fasstyp Ex-Bourbon, Oloroso Sherryfässer (finish)
  

• Gefärbt ja, mit Farbstoff, E150a Zuckerkulör.

• Kühlgefiltert nein
  
• Farbe Hennarot

• Rauchig ja, leicht

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Intensive Noten von Rauch und torf, aber auch floral und fruchtig. Noten von Honig, Gewürzen und Vanille verbinden sich mit den Torfaromen zu einem komplexen und einladenden Bouquet.

Geschmack: sehr komplex und vielschichtig. Eine angenehme Süße aus dem Bourbon-Fass ist zu spüren, aber auch eine torfige Note, die typisch für Islay-Whiskys ist. Es gibt auch eine gewisse salzige und maritime Qualität, die an den Einfluss des Meeres erinnert. Man kann auch einige fruchtige Noten wie reife Birnen und Zitrusfrüchte wahrnehmen.

Abgang: lang und angenehm. Die rauchigen und torfigen Noten bleiben im Mund erhalten, aber es gibt auch eine gewisse Wärme von den Gewürzen und Vanillenoten. Der Abgang endet schließlich mit einer sanften, salzigen Note, die an das Meer erinnert.