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Bimber Oloroso Oak Cask Small Batch 03/2020 51,4% (Single Malt London Whisky)

146,90 €

(1 l = 209,86 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 3-4 Tag(e)

Beschreibung

Eine schöne Geschichte verbirgt sich hinter der Gründung der Bimber Destillerie in London, denn die Destillerie wurde von Whiskyliebhabern gegründet, mit der Mission qualitativ hochwertige Single Malt Whiskys mit eigenem Charakter zu produzieren – mit traditionellen Methoden, die man heutzutage nur noch selten vorfindet. Auch für mich ist Bimber DIE neue Brennerei am Whiskyhimmel.

Bimber steht Synonym für traditionelle Methoden und Washbacks aus der eigenen Küferei, lokale Produkte und eine mit sieben Tagen mehr als doppelt so lange Fermentationszeit wie üblich. Klingt nicht nach Großstadt-Betrieb? Ist aber so: Die Craft Distillery nennt London ihr Zuhause. Für die Produktion ihrer fruchtigen Single Malts lassen sich die handwerklich arbeitenden Brenner von der Schnelllebigkeit der Metropole nicht beeinflussen. Mit Liebe zum Detail kreieren sie einen der wenigen englischen Whiskys in limitierten Batch-Größen sowie gefeierte Einzelfassabfüllungen.

Mit seinem Oloroso Cask Batch 03 2020 erfreut Bimber eingefleischte Sherry-Fans. Der Single Malt reifte zunächst in Bourbon Casks und erhielt anschließend ein aromatisches Finish in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Herrlich cremig spielt die auf 980 Flaschen limitierte Abfüllung mit Vanille und Karamell, exotischen Fruchtnoten und Würze. Auch hier darf man Geschmacklich also sehr spannendes erwarten.


Besonderes: Limitierter Single Cask aus London, von Whiskyliebhabern hergestellt.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

  • Land England
  • Distillerie Bimber Distillery
  • Abfüller Orginalabfüllung
  • Kollektion Batch 03/2020
  • Limitierung 980 Flaschen (weltweit)
  • Alkoholgehalt 51,4% vol.
  • Destilliert ?
  • Abgefüllt 28.10.2020
  • Fasstärke ja
  • Fasstyp
    ex-Bourbon Casks, Oloroso Sherry Butt (Finish)
  • Gefärbt nein
  • Kühlgefiltert nein
  • Farbe Kupfer
  • Inhalt 0,7 Liter


Zusätzliche Produktinformationen

Herkunft
Bimber Distillery - 56 Sunbeam Road - London NW10 6JQ/UK Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: England
Verfügbar seit
Januar 2021
Altersbeschränkung
Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.