Bijito Junmai Nihonshu Sake 14,5% (Balance von Süße, Säure & Umami) 0,72L

Hochwertig & erschwinglich: Japanische Perfektion für Gastronomie & Genussmenschen

Sake ist längst mehr als ein traditionelles japanisches Getränk – er entwickelt sich weltweit zum Trendprodukt in Gastronomie und Fachhandel. Entdecken Sie nun auch bei uns authentischen, hochwertigen Sake, der perfekt in anspruchsvolle Sortimente passt.

Die Welt hochwertiger Genussmittel wächst und wir wachsen mit ihr. Unser Portfolio haben wir daher für Sie mit authentischem Premium-Sake bereichert. Die Spezialität aus Fernost ist so zugänglich wie vielseitig – und gefragter denn je.
Von floral-frisch bis umami-kräftig: Sake bietet ein enormes Aromenspektrum. Das aus Wasser, Reis und Hefe gebraute Getränk passt daher nicht nur zur angesagten japanischen Küche, sondern auch zu westlichen Gerichten sowie Cocktails.
Das bedeutet? Für Gastronomen, Mixologen und Genießer eröffnet Sake völlig neue Kombinationsmöglichkeiten jenseits von Wein und Spirituosen. Und für Sie? Umsatzpotenziale in einem noch wenig gesättigten Segment.

Das 1925 gegründete Unternehmen Kizakura ist eine erfolgreiche japanische Sake-Brauerei. In Kyoto beheimatet, profitiert das Haus von einer ausgezeichneten Wasserquelle. Das „Fushimizu"-Wasser verleiht Sake von Kizukara einen milden und sanften Charakter.

Ausbalanciert, aber mit ausdrucksstarker Tiefe gerüstet: Der Bijito Sake Junmai richtet sich an Einsteiger wie Kenner gleichermaßen. Reis und Trockenfrüchte treffen in dem Sake vom Typ Junmai auf geröstete Nüsse, etwas Karamell und feine Säure.

Besonderes: Ein Milder und eleganter Einstieg in die Welt desSake.

• Art: Junmai Ginjo Sake

• Braumeister: keine Angabe
  

• Herkunftsland: Japan

• Alkoholgehalt: 14,5% vol.
• Reis Yamada Nishiki, Poliergrad 60%
  

• Filtrierung Nicht gefiltert
  
• Bittereinheiten IBU: keine Angabe

• Brauart: Spontangärung

• Einweg-/Mehrwegflasche: Einweg

• Inhalt 0,72 Liter