Big Peat 1992/2017 25 Jahre The Gold Edition 52,1% (Douglas Laing)

Zum 70-jährigen Jubiläum lüftet das Glasgower Familienunternehmen Douglas Laing & Co den Vorhang und präsentiert den „Big Peat The Gold Edition 25 Jahre“ – die erste Abfüllung der limitierten Big Peat Trilogie. Mit Big Peat 25 Jahre The Gold Edition liefert Douglas Laing eine Premium-Version des beliebten Islay Blended Malts Big Peat. Destilliert wurden die verwendeten Fässer ausnahmslos im Jahr 1992, Douglas Laing kreierte einen 25-jährigen Big Peat und füllte diesen in Faßstärke mit einem Alkoholgehalt von 52,1%vol. auf nur 3.000 Flaschen ab. Die Flaschen sind einzeln nummeriert. In vielen Bewertungsportalen über 90% Kunden Bewertung!

Besonderes: Außergewöhnlich alte und rauchige Abfüllung. Herausragend!

• Sorte / Typ Blended Malt Scotch Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Diverse

• Abfüller Douglas Laing

• Kollektion Big Peat

• Alkoholgehalt 52,1%

• Alter 25 Jahre

• Destilliert 1992

• Abgefüllt 2017

• Fasstärke ja

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Wie wir es bereits von Big Peat kennen und lieben, dominiert auch bei dieser Ausgabe der Rauch in allen Formen. Doch das Alter macht ihn im Aroma etwas sanfter und man kann sich auf eine besondere Reife freuen. Dazu kommen rauchige Grillnoten a la BBQ-Sauce und maritime Noten.

Geschmack: Hier zeigt er seine hochgeschätzte süßliche Torfrauchnote, die in schwarzen Pfeffer, Teer und intensiven Schornsteinrauch übergeht.

Abgang: Zunächst einen süßlichen und warmen Anklang, bevor die deftigen Noten von nasser Asche, Kohlenstaub und angesengtem Grillfleisch übernehmen.