Benromach 21 Jahre 43% (2020)

Benromach Distillery Benromach war lange die kleinste Destillerie in der Region Speyside, die noch in Produktion ist nach der Wiedereröffung. Seit 1993 gehört sie zu Gordon & MacPhail und mit der Wiedereröffnung startete das Unternehmen ein Programm zur Rettung der einstmals berühmten Brennerei. Die offizielle Eröffnung, die 1998 und damit auf den Tag genau 100 Jahre nach Gründung statt fand, wurde von Prinz Charles, dem Prinzenvon Wales, vorgenommen. Die Whiskybrennerei befindet sich am Ortsrand der historischen Marktstadt Forres in der Region Speyside. In der kleinen Brennerei wird ein Single-Malt von unvergleichlicher Qualität produziert, welchem man die exklusive handwerkliche Produktion anmerkt. Drei erfahrene Brennmeister kreieren den "Benromach" aus feinster schottischer Gerste und reinstem Quellwasser aus den nahegelegenen Romach Hills. Die Brenner achten persönlich darauf, dass nur Feinbrand von Spitzenqualität in den massiven Eichenfässern der Destillerie Benromach eine langjährige Lagerung genießen darf.

Der Benromach 21 Jahre ergänzt die Classic-Linie der Brennerei. Wie auch die jüngeren Geschwister reift er ausschließlich in 1st Fill Bourbon- und Sherryfässern. Der ausgiebig gereifte Speyside Malt zeigt sich somit von seiner besten Seite! Neben den markanten Sherryaromen sollen sich auch subtile Würze, Orangenaromen und Himbeertöne finden lassen. Der Nachklang ist sanft und rauchig. Die intensive Bernsteinfarbe kam ganz natürlich durch die Fassreifung zustande. Da macht schon der Anblick Freude!

Besonderes: Ältester Benromach der Core Range. Grandios!

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie Benromach

• Abfüller Benromach

• Kollektion Core
  

• Limitierung nein

• Alkoholgehalt 43% vol.

• Abgefüllt 2020

• Fasstärke ja

• Fasstyp Bourbon & Sherry Casks

• Flaschencode 29/08/20 206028
  

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Kupfer

• Rauchig ja (leicht)
  

• Inhalt 0,7 Liter

Tasting Notes

Aroma:Süße Sherrynoten gefolgt von Zitrusfrüchten, Ingwer und Eiche. Im Hintergrund ein wenig Torfrauch.

Geschmack: Eine anfängliche Süße mit Noten von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, Sevilla-Orangen und Himbeere. Es folgen Bratapfel und eine leichte Würze.

Abgang: Mittellang mit gerötetem Eichenholz und einer zarten Torfnote