Benrinnes 1996/2018 21 Jahre Cask 1724+11726 51% (Signatory Vintage)

1988 gründete Andrew Symington die „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ und füllt seitdem exklusive Fässer ganz unterschiedlicher schottischer Brennereien ab. Sein Lager beherbergt mehr als 10.000 Fässer – zum Teil aus Brennereien, die es gar nicht mehr gibt oder die normalerweise ausschließlich Whisky für Blends produzieren. Der Schwerpunkt von Signatory Vintage liegt nach wie vor auf Einzelfassabfüllungen schottischer Whiskys. Für manche dieser „Bottlings“ werden auch zwei – selten mehr – Fässer miteinander vermählt. Die Batches sind dementsprechend klein und stark limitiert. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.

Ein voll ausgereifter Speyside Malt aus der Benrinnes Distillery wurde in 2018 für die Signatory Vintage Cask Strength Collection abgefüllt. Die Cask Strength Abfüllungen des unabhängigen Abfüllers kommen natürlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert in die schönen „Vasen“.

Besonderes: Limitiert auf 342 Flaschen. Sehr komplex. Absolute Empfehlung.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie Benrinnes

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Cask Strength Collection

• Limitierung 508 Flaschen

• Alkoholgehalt 51% vol.
  

• Alter 21 Jahre

• Destilliert 28.10.1996

• Abgefüllt 01.08.2018

• Fasstyp ex-Bourbon Hogsheads

• Fassnummer 11724 + 11726

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Gold

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Hausstil: Fruchtig, sahnig und süß mit vollem Körper, hin und wieder eine Spur Rauch.