BenRiach 2012/2021 Malting Season First Edition #01 48,7%

Die Benriach Brennerei liegt im Herzen der Speyside, zwischen dem Dorf Rothes und der Stadt Elgin. DieDistillery bringt immer wieder innovative Whisky-Reifungen unter Verwendung von unterschiedlichen Fassarten. Der Brennereicharakter von Benriach kann am besten als fruchtig, floral mit Honignoten beschrieben werden. In so gut wie jeder Flasche Benriach lässt sich zumindest eine kleine Spur dieser Noten finden. In den frühen 1970er Jahren brach Benriach die Konvention in Speyside, indem es zur Destillation von Whisky-Chargen im alten Stil des 19. Jahrhunderts zurückkehrte, als mit Highland-Torf geräucherte gemälzte Gerste verwendet wurde. Dieser holzreiche Highland-Torf verleiht den getorften Benriach-Whiskys eine ausgeprägt süße und rauchige Note.

Benriach ist eine von nur zwei verbliebenen Destillerien in der Speyside, die Whisky aus gemälzter Gerste aus ihren eigenen Floormaltings destilliert. Jedes Jahr während der "Malting Season" mälzt das engagierte Team von Benriach vor Ort Gerste nach alter Tradition in dieser historischen Mälzerei. Das Malz, das während der "Malting Season" hergestellt wird, ergibt einen vollmundigen und cremigen Single Malt Whisky von außergewöhnlichem Facettenreichtum. Damit wird in der Abfüllung der Malting Season First Edition eine Tradition gewahrt, die im Jahr 1898 mit der Gründung der Destillerie durch John Duff begann. Er wurde mit 48,7% Vol. abgefüllt. Der Benriach 2012/2021 Malting Season First Edition ist nicht rauchig. Von dieser Abfüllung wurden nur 6672 Flaschen abgefüllt. Es ist eine Hommage an die Gründer und die altbewährte Handwerkskunst seiner historischen Mälzerei, die das Team erfahrener Facharbeiter bis zum heutigen Tag fortführt, immer im Streben nach außergewöhnlichem Geschmack.

Besonderes: Die erste Abfüllung seit einem Jahrhundert, die nur mit Malz vom eigenen Malzboden der Brennerei produziert wurde.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie BenRiach

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Malting Season

• Limitierung ja 6672 Flaschen

• Alkoholgehalt 48,7% vol.

• Destilliert hand malted 2012

• Abgefüllt 22.06.2021

• Flaschencode LR41225

• Fasstärke nein

• Fasstyp Bourbon / Virgin Oak Casks

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Süßes Gerstenmalz, Mandel Fudge und duftende Äpfel steigen aus dem Glas.

Geschmack: Rund und weich auf der Zunge, mit Vanille, Honig, glasierten Birnen und nussigem Getreide.

Abgang: Mittellang, süß und malzig.