Benriach 2006/2021 Port Pipe Cask #4006 LongValley Selection 50% (HSD)

Die Benriach Brennerei liegt im Herzen der Speyside, zwischen dem Dorf Rothes und der Stadt Elgin. DieDistillery bringt immer wieder innovative Whisky-Reifungen unter Verwendung von unterschiedlichen Fassarten. Der Brennereicharakter von Benriach kann am besten als fruchtig, floral mit Honignoten beschrieben werden. In so gut wie jeder Flasche Benriach lässt sich zumindest eine kleine Spur dieser Noten finden. In den frühen 1970er Jahren brach Benriach die Konvention in Speyside, indem es zur Destillation von Whisky-Chargen im alten Stil des 19. Jahrhunderts zurückkehrte, als mit Highland-Torf geräucherte gemälzte Gerste verwendet wurde. Dieser holzreiche Highland-Torf verleiht den getorften Benriach-Whiskys eine ausgeprägt süße und rauchige Note.

Die drei Whiskyenthusiasten der Firma Langatun, André, Micha und Chris, sind dem goldenen Elixier seit vielen Jahren verfallen. Doch leider sind die schottischen Perlen immer weniger "golden". Dies gab den drei Liebhaberherzen den Anstoss, sich selbst um Flüssigkeit und Fass zu kümmern. Beste gereifte Whiskygrundlagen aus Schottland, werden falls notwendig, in ausgewählten Fässern für eine gewisse Reifezeit zu edelsten Tropfen mit ausgeprägter Geschmacksvielfalt gefinisht. Die eigenen Erfahrungen und Wünsche der Drei Musketiere werden zu vollster Zufriedenheit eingebunden. Hierfür steht das Prädikat "LongValley Selection". Mit dem über die Jahre gewonnen Kow How in Sachen Destillation, Degustation, Schärfung der Geschmacksrezeptoren, wurde nun die neue Marke LongValley in einem weiteren Geschäftsfeld als Independent Bottler (Unabhängiger Abfüller) ins Leben gerufen.

Hier gibt es ein Stück traditioneller Handwerkskunst zu bestaunen, denn dieser 15-jährige Benriach von 2006 reifte in einem 1st Fill Port Pipe und wurde vom unabhängigen Abfüller High Spirits Distribution abgefüllt. Ein kräftiger Old School Port vom feinsten. Der Name LongValley stammt aus den Anfängen der Langatun Destillery, welche wiederum ihren geschichtlichen Ursprung im alten Destillerie- und Braugebäude der Familie Baumberger in Langenthal hatte. Langenthal auf Englisch, "LongValley". Diese Ursprungsstätte, das Destillerie- und Braugebäude aus dem Jahre 1857, findet sich auf dem Markenlabel der neu lancierten "LongValley Selection" wieder.

Besonderes: Exclusiver Single Cask. Intensive Früchte dominieren das komplexe Aromenprofil.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie BenRiach

• Abfüller High Spirits Distribution

• Kollektion Single Cask, Longvalley Selection

• Limitierung 780 Flaschen

• Alkoholgehalt 50% vol.

• Alter 15 Jahre

• Destilliert 06.2006

• Abgefüllt 06.2021

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp 1st Fill Port Pipe

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Hennarot

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Sehr aromatisch, mit Schokolade, überreifen Orangen, Blutorangen und roten Äpfeln.

Geschmack: Ölig und fett im Mund, würzig und süß, mit Rosinen, roten Äpfeln und wieder die überreifen Orangen, hinzu kommt eine leichte Schärfe

Abgang: Mittellang bis lang, mit Würze und Süße bis zum Schluss.