Aultmore 2006/2019 12 Jahre Bolesna Red Wine 51,4% (Hidden Spirits)
Beschreibung
Der unabhängige Abfüller Hidden Spirits ist inzwischen einer der interesanntesten Abfüller am Markt. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht nur "die besten Fässer" mit Single Malt Whisky zu entdecken und auszuwählen, um unvergessliche unabhängige Abfüllungen in limitierter Auflage herzustellen. Sehr schnell hat man sich mit hochklassigen Abfüllungen einen Namen gemacht.
Dieser 12 Jahre alte Aultmore von Hidden Spirits erhielt nach einer Reifung im Bourbon Cask eine spannenden Nachreifung in einem Bolesna Rotweinfass. Der Bolesna ist ein italienischer Rotwein aus der Sebino-Region, dieser an- und ausgebaut vom renommierten Weinproduzenten Franca Contea mit Unterstützung eines der Weinkenner Italiens, nämlich Ermes Fusari, mit ausgeprägter Rotfruchtigkeit, würzigen Noten, Vanille, Zimt und Rosinen. Diese Aromen gibt er während des 28 Monate dauernden Finishings perfekt an den Whisky weiter, so dass schon beim Öffnen der Flasche die Luft von weihnachtlichen Gerüchen erfüllt ist. Eine stark limitierte Perle der Highproof Serie von Hidden Spirits. Hier hat das Fass eine Limitierung auf 303 Flaschen ergeben. Ein absoluter Kauftipp!
Besonderes: Tolle Einzelfassabfüllung.
Sorte / Typ Single Malt Whisky
Land Schottland
Region Speyside
Distillerie Aultmore
Abfüller Hidden Spirits
Kollektion High Proof Serie
Limitierung 303 Flaschen
Alkoholgehalt 51,4% vol.
Alter 12 Jahre
Destilliert 2006
Abgefüllt 2019
Fasstärke ja
Fasstyp ex Bourbon, finish in einem Bolesna Red Wine
Fassnummer AU619
Gefärbt nein
Kühlgefiltert nein
Farbe Pariserrot
Rauchig nein
Inhalt 0,7 Liter
Aroma: rote Beeren, Nelken, Vanille und Zimt erinnert an Weihnachtspunsch
Geschmack: vollmundig und würzig mit dunklen roten Früchten, Vanille, Zimt, Rosinen und weihnachtliche Backgewürze
Abgang: langanhaltend, fruchtig, würzig, wärmend
Zusätzliche Produktinformationen
- Herkunft
- Hidden Spirits, Via Vegri 4, I-44121 Ferrara, Italy Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
- Verfügbar seit
- November 2019
- Altersbeschränkung
- Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.