Auchentoshan Three Wood 43% (neue Ausstattung)

Die Auchentoshan Brennerei liegt in den schottischen Lowlands, am Ufer des Clyde. Auchentoshan ist eine der wenigen schottischen Brennereien, die ihre Whiskys dreifach destilliert. Die Dreifachdestillation entfernt die letzten Reste von Fuselölen und anderen unerwünschten Aromen aus dem Whisky. Man wird deshalb nur sehr selten einen scharfen, kantigen Whisky von Auchentoshan bekommen. Das Standardsortiment von Auchentoshan ist ziemlich groß und besteht aus vielen Whiskys. Im Großen und Ganzen kann der Brennereicharakter von Auchentoshan als weich und ruhig beschrieben werden. Nicht selten werden bei Auchentoshan Sherry- oder Weinfässer benutzt, um den Whisky etwas mehr auf die süße Seite zu bringen.

Hier haben wir einen der kräftigen Malts. Der Three Wood von Auchentoshan. Nach etwa 10 Jahren Reifung in Ex-Bourbonfässern erfolgt eine Nachreifung für 2 Jahre im Oloroso Sherryfass bevor es für 6 weitere Monate zur Schlussreifung in ein süßes Pedro Ximénez Sherryfass geht.

Besonderes: Gelungene Distillerie Abfüllung in 3 Fassarten und 3 Fach Destillation.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky
  

• Land Schottland

• Region Lowlands

• Distillerie Auchentoshan

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Limited Release

• Alkoholgehalt 43% vol.

• Alter NAS
  

• Abgefüllt 2021

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Bourbon, Oloroso & PX sherry Fässer

• Fasstärke nein
  

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Hennarot

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, braunem Zucker, Orangen, Pflaumen und Rosinen - ein Bukett, das an Christmas Pudding erinnert.
Geschmack: Aromen von Früchten und Sirup. Haselnussnoten mit Anklängen von Zimt und Zitronen. Die Süße von Karamellbonbons ergänzt seine großartige Komplexität von Aromen.

Abgang : Frisch und fruchtig mit der Süße von Eichenholz.