Ardmore 2009/2019 9 Jahre Artist Collective 43% (La Maison du Whisky)

Künstler, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy ... all diese Whisky-Sortimente - bestehend aus Single Malts und Single Grains - haben eines gemeinsam: Sie wurden alle vom Team von La Maison du kreiert Whiskey. Sie sind das Ergebnis jahrzehntelanger enger Zusammenarbeit mit einigen der renommiertesten Abfüller in Schottland. La Maison du Whisky, der französische Importeur und Exklusivvertreiber der klassischen Sortimente bekannter Spirituosenhersteller, erhielt für einige Jahre das sehr seltene Privileg, diese Sortimente durch eigene ergänzen zu können, wobei zwei Arten von Fachwissen zusammengeführt wurden, zwei Reputation und zwei komplementäre Geschichten unter einem einzigen Label.

Dieser Ardmore stammt aus der Artist Collective Serie des französischen Importeurs "la maison du whisky".Sieben Ex-Laphroaig Fässer wurden für diese Abfüllung ausgewählt und mit trinkstarken 43% vol. abgefüllt. Ein herrlich komplexer Single Malt der von fruchtig-floralen und intensiven Rauchigen Noten geprägt ist. Zu den Aromen dieses Whiskys zählen natürlich ein starker Rauchanteil, süße Vanille und sahnige Toffeebonbons aus dem Bourbonfass. Der Whisky wurde nicht gefärbt. Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 2009er Vintage. Die Reifezeit betrug damit nur 9 Jahre. Dennoch weiß der Whisky mit einer erstaunlichen Zahl an Aromen zu punkten.

Besonderes Tolle Abfüllung aus 7 Ex-Laphroaig Fässern

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Ardmore

• Abfüller La Maison du Whisky

• Kollektion Artist Collective

• Alkoholgehalt 43%

• Destilliert 2009

• Abgefüllt 2019

• Fassstärke nein

• Fasstyp Bourbon 7 Ex-Laphroaig Casks

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: cremig und empyreumatisch ( durch Verkohlung entstandener Rauch). Ölig, blumiger Torf (Löwenzahn, Gänseblümchen). Dann kandierte Zitrone und saftige Birne mit wunderschönen goldenen Tönen. Gerstenmalz, medizinische Noten und Asche betonen das Wärmegefühl, das von der aromatischen Palette ausgeht. Allmählich erscheinen exotische Früchte (Banane, Ananas) und aromatische Pflanzen (Salbei, Eisenkraut).

Geschmack: viel Vitalität. Der milchige Angriff (Kokosnuss, Frischkäse) zeigt eine beeindruckende krautige Frische (geschnittenes Heu, Minze). Der Torf ist perfekt in das Herz der Geschmackspalette integriert. Eingebettet zwischen frischen Früchten (Birne, Pfirsich), süßer Mandel und Lavendelhonig sprudelt es vor Mineralsalzen und Wurzelpartikeln (Enzian, Ginseng). Die Hülsenfruchtende (Lauch, Zucchini) am Gaumen sind unglaublich reichhaltig.

Abgang: lang... wie gemeißelt von Kakao, über geröstete Kaffeebohnen, Eisenkraut bis hin zu teerigen Aromen, Wildblumen und Seetang zeigt der Abgang eine Vielzahl neuer Töne. Wasserpflanzen (Queller, Schilf)