Ardlair 2011/2025 Sherry Butt #900026 CS Collection 60,2% (Signatory Vintage)

Stark in Charakter & Preis: Signatory-Tipp von Ardlair

Als einer der erfolgreichsten schottischen „Bottler“ macht Signatory Vintage Genießern Drams zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben – gutes Preis-Leistungs-Verhältnis inklusive. Weit über 10.000 Fässer lagern in den Hallen im Highland-Örtchen Pitlochry. Eines von ihnen: das Single Cask Ardlair 2011/2025.
Mit dem fassstarken Highland Single Malt erleben Genießer die Ardmore Distillery von ihrer nicht-rauchigen Seite. Nach 14 Jahren im Oloroso-Sherryfass entstand ein Erlebnis, das preislich ebenso einladend ist wie geschmacklich: Im luxuriösen Dekanter verschmilzt dunkle Nussschokolade mit Datteln, Kirschen, Salzkaramell und Spekulatiusgewürzen.

Besonderes: Signatory Vintage macht ein Fass auf mit dem nicht rauchigem Ardmore.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Ardmore

• Abfüller Signatory Vintage
  

• Kollektion Cask Strength Collection

• Limitierung 572 Flaschen
  

• Alkoholgehalt 60,2% Vol.

• Alter 14 Jahre
  

• Destilliert 27.01.2011

• Abgefüllt 05.02.2025

• Fasstärke ja

• Fasstyp refill Oloroso Sherry Butt

• Fassnummer # 900026

• Gefärbt Nein

• Kühlgefiltert Nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Rosinen, frische Äpfel und Mangos werden von Buttertoffee, Vanille und Piniennadeln begleitet.

Geschmack: Cremig und vollmundig auf der Zunge. Zunächst nussig, mit Noten von dunkler Nussschokolade, mit Datteln, Kirschen, Salzkaramell und Spekulatiusgewürzen. Dann geröstetes Brot mit Pfirsichmarmelade. Zum Schluss etwas süße Eiche.

Abgang: Mittellang und ölig. Fruchtige Noten und etwas Eiche bleiben als Eindruck zurück.