Ardbeg Scorch 46% (2021)

In den Anfängen war Ardbeg eine kleine Schwarzbrennerei die seit 1794 betrieben wurde. Die Brennerei wurde 1815 von John McDougall gegründet. Das Gelände der Destillerie liegt an der Südseite der Insel Islay, ganz in der Nähe von Port Ellen. Ardbeg stellt hauptsächlich stark rauchigen Malt-Whiskys her. Im Vergleich zu anderen Malts von Islay stehen bei Ardbeg weniger die Meeres- und Salzaromen, sondern eher Gewürze, Malz und süße Noten wie Vanille und Schokolade im Vordergrund. Ardbeg ist die Lieblingsbrennerei vieler Whiskyfans und gilt als eine der besten Adressen, wenn es um rauchige Whiskys geht.

Diese feurige Limited Edition mit rauchigen und rußigen Aromen reifte in den am stärksten verkohlten Fässern von Ardbeg. Es heißt, sie seien von einem Drachen versengt worden, der in einem Lagerhaus der Destillerie auf Islay lebt. Dieser Whisky mit seinem außergewöhnlich feurigen Aroma wird anlässlich des Ardbeg Day 2021 veröffentlicht, jenem Tag, an dem wir weltweit alles zelebrieren, was Ardbeg ausmacht. Dieses Jahr fällt der Tag auf den 5. Juni. Der Whisky ist eine Hommage an den sagenumwobenen Drachen der schottischen Insel, der vor langer Zeit von einem heldenhaften Ritter besiegt wurde.

Besonderes: Limitierte Feis Ile 2021Edition.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Ardbeg

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Feis Ile 2021

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter nas

• Abgefüllt 16.02.2021

• Flaschencode L2408932

• Fasstärke nein

• Fasstyp "Dragon Charred" Eichenfässer

• Gefärbt nein
  

• Kühlgefiltert nein

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Rund und Vielschichtig. Der Ardbeg Scorch legt sich keine Zurückhaltung auf, was die Torfigkeit angeht – er gibt alles. Dazu dann ein Hauch Kernseife, der dem ganzen eine minzige Frische verleiht, zum Ende hin Pfeffer.

Geschmack: Er beginnt honigsüß, vanillig. Danach beginnt ein Aufwallen von rauchigen Noten. Gegen Ende des Mundeindrucks vereinen sich Rauch und Süße, werden von einer interessanten salzigen Note unterstützt. Aauch wieder etwas Meeresgischt meint man im Mund zu spüren.

Abgang: Anhaltend sanft und verführerische Süße und rauchigkeit halten sich da die Waage, gegen Ende hin dominieren aber die rauchigen, aschigen Noten und lassen ganz zum Ende ein abtrocknendes Gefühl zurück , zusammen mit einem ganz leichten subtilen Britzeln mit Zitrone.