An Cnoc Sherry Cask Finish Peated Edition 43% (Knockdhu)
Beschreibung
Knockdhu (AnCnoc) liegt östlich von Keith im beschaulichen Örtchen Knock. Seit vielen Jahren wird der Whisky von Knockdhu als AnCnoc verkauft, um Verwechslungen mit der Knockando Brennerei aus dem Weg zu gehen. Die Speyside Brennerei arbeitet noch traditionell mit einer gusseisernen Worm Tub, in der der Rohbrand in kleinen Rohren, die sich wie ein Wurm schlängeln, gekühlt wird.
Der AnCnoc Sherry Cask Finish war ursprünglich nur für den schwedischen Markt konzipiert. Nun lässt uns die Knockdhu Distillery nun doch diesen leckeren Whisky kosten. Zusammengestellt wird der Tropfen aus getorften und ungetorften Malts, die nach ihrer Zusammenführung in amerikanischen Eichenfässern reiften. Veredelt wird der Whisky in erlesenen ex-Sherry-Fässern aus Jerez, die ihm einen zusätzlichen süß-würzigen Charakter verleihen.
Der AnCnoc Sherry Cask Finish Peated Edition wird mit 43% vol. abgefüllt. Auch hier wurde auf Kühlfiltrierung und Färbung verzichtet.
Besonderes: Das, was Liebhaberherzen höher schlagen lässt, Peat&Sherry!
Sorte / Typ Single Malt Whisky
- Land Schottland
- Region Highland
- Distillerie Knockdhu
- Abfüller Originalabfüllung
- Kollektion Peated Edition
- Limitierung ja Batch Abfüllung
- Alkoholgehalt 43% vol.
- Alter keine Angabe
- Abgefüllt 2023
- Fasstärke nein
- Fasstyp Sherry Cask Finish
- Farbe Bernstein
- Gefärbt nein
- Kühlgefiltert nein
- Rauchig ja
- Inhalt 0,7 Liter
Aroma: Der filigrane warme Lagerfeuerrauch rankt sich um Aromen von tropischen Früchten, süßem Honig, würzigem Zimt und reichhaltigem Toffee.
Geschmack: In Karamell getauchte Äpfel werden von einer Schicht aus warmen Gewürzen, cremiger Vanille und rauchig-Süßen Anklängen umhüllt.
Abgang: Langanhaltend verbindet sich der Holzrauch mit süßem Toffee und Vanille, die sich allmählich verabschieden.
Zusätzliche Produktinformationen
- Herkunft
- Hersteller: An Cnoc,Knockdhu Distillery Inverkehrbringer: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1, 65343 Eltville, Deutschland Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
- Verfügbar seit
- Oktober 2023 Dezember 2023
- Altersbeschränkung
- Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.