Amrut Cask Strength 61,8% (Indien)

Die moderne Amrut brennerei hat die Wurzeln unmittelbar nach Ende der englischen Kolonialherrschaft 1948, als die Inder begannen, ihren eigenen Whisky zu brennen. Das heiße indische Klima, sorgt für einen Angel’s share von ungefähr 10-15% im Jahr. Hoch über dem Meeresspiegel in Bangalore reifen die Destillate unter tropischen Bedingungen intensiv (rund 3-4x mal schneller als in Schottland) in zumeist Bourbon Barrels zu exotischen Geschmackserlebnissen heran. Dadurch muss Amrut die Whiskys relaitv "jung" abfüllen. Meist mit 3 bis 5 Jahren. Daher will und kann man auch nicht viel länger warten.

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Zutaten aus dem Himalaya, in 900 Metern Höhe gelagert, von Göttern und Dämonen inspiriert – Amrut ist indischer Whisky durch und durch. Die ambitionierten Brenner nutzen für ihre weltweit erfolgreichen Single Malts kleinkörnige und dadurch süßere indische Gerste vom Fuße des Himalayas, Quellwasser aus dem Gebirge sowie schottisches Torfmalz für rauchige Varianten.

Diese Edition von Amrut setzt die Reihe beeindruckender Abfüllungen in Fassstärke fort und erreicht mal eben satte 61,8 %. Die Abfüllung verspricht eine Amrut typische Ausgewogenheit von Gewürzen und Früchten.

Besonderes: Indian Single Malt Whisky in Fasstärke!

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Indien

• Distillerie Amrut

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Core Range, Batch
  

• Limitierung ja Flaschen

• Alkoholgehalt 61,8% vol.

• Alter nas

• Destilliert keine Angabe
  

• Abgefüllt 2021
  

• Fasstärke ja
  

• Fasstyp Barrel

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: trocken und schwer, mit reichhaltigen Eichennoten und einer feinen Süße. Karamell-Biskuit, Kaffee und ein Hauch Gewürze.

Geschmack: voll, buttrig und süß, mit Getreide, Blutorange und Eiche.

Abgang: lang, mit viel Eiche sowie Noten von dunklem Zucker und Kakao.