Amrut Bagheera Sherry Cask finish 46% 0,5L (Indien)

Die moderne Amrut brennerei hat die Wurzeln unmittelbar nach Ende der englischen Kolonialherrschaft 1948, als die Inder begannen, ihren eigenen Whisky zu brennen. Das heiße indische Klima sorgt für einen Angel’s share von ungefähr 12-15% im Jahr. Hoch über dem Meeresspiegel in Bangalore reifen die Destillate unter tropischen Bedingungen intensiv (rund 3-4x mal schneller als in Schottland) in zumeist Bourbon Barrels zu exotischen Geschmackserlebnissen heran. Dadurch muss Amrut die Whiskys relaitv "jung" abfüllen. Meist mit 3 bis 5 Jahren. Daher will und kann man auch nicht viel länger warten.

Gaumenschmeichler aus Indien: Amrut Bagheera erweitert Core Range

Um die Jahrtausendwende wurden die ersten Zeilen in der Geschichte indischen Whiskys auf schottischem Niveau geschrieben. Und zwar von Amrut. Indiens Vorzeigebrennerei setzte als landesweit erste auf die Produktion von echtem, unverfälschtem Single Malt. Die ambitionierten Brenner nutzen dafür kleinkörnige und dadurch süßere Gerste vom Fuße des Himalayas, Quellwasser aus dem Gebirge sowie schottisches Torfmalz für rauchige Varianten.
Aus 99 Prozent ungetorfter Gerste und einem Prozent Torfmalz wird Amrut Bagheera hergestellt. Zuvor als limitierte Edition verfügbar, erweitert der Single Malt ab jetzt dauerhaft die Range. Der geschmeidige „schwarze Panther“, wie der Whisky aus Hindu übersetzt heißt, wird in Sherryfässern veredelt. Seine aromatische und genussvolle Palette strotzt vor Natürlichkeit und Großzügigkeit: Frische Früchte und Nüsse sowie weiche Vanille und cremiges Karamell verschmelzen elegant mit zarten Rauchfahnen.

Besonderes: Sherry Cask Finish Indian Single Malt Whisky

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Indien

• Distillerie Amrut

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Core Range
  

• Limitierung nein

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter nas
• Abgefüllt 2024, Batch 12

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Sherry Cask finish

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bronze

• Rauchig nein (minimal ja)
  

• Inhalt 0,5 Liter

Aroma: Sehr komplex, die erste Nase ist geprägt von Noten von Trockenfrüchten (Walnuss, Mandel) und Karamell. Nach einiger Zeit ergänzen Vanilleschoten und Toffee die Aromen von Torf und Rauch mit großem Elan.

Geschmack: Der Geschmack ist bemerkenswert fruchtig (Orange, Aprikose, Pfirsich) und fügt weitere Trockenfrüchte (Kastanie, Marone) hinzu. Mit einer Textur, die an Taft erinnert, offenbart der mittlere Gaumen köstliche Toffee-Aromen

Abgang: Sehr lang und köstlich nach Vanille schmeckend, mit sich verdichtenden Rauchfahnen, die den Abgang begleiten.