Aberfeldy 15 Jahre Napa Valley Red Wine Cask 43%

Die schottische Malt Whisky-Brennerei Aberfeldy, gegründet 1896 durch die Familie Dewar, liegt im gleichnamigen Ort am River Tay in der Whisky-Region Highlands. Heute gehört die Brennerei dem global agierenden Spirituosenkonzern Bacardi.

Fundstücke für Goldsucher und ein Goldstück für Rotwein-Fans: Aberfeldy 15 Jahre aus der Red Wine Cask Series

Warum die Aberfeldy Distillery inmitten der malerischen Highlands von Perthshire liegt? Eine besondere Wasserquelle war ein starkes Argument der Gründer Tommy and John Alexander Dewar. Nahe der Whisky-Brennerei mündet ein kleiner Fluss in den Tay, der nicht nur für seine herausragende Wasserqualität, sondern auch für seine (zumindest sagenhaften) Goldvorkommen bekannt ist. Aberfeldy Whisky? The Golden Dram! Das bringt die ansprechende Flasche in Schwarz-Gold klar zum Ausdruck.
In dieser Woche kommt eine weitere Liebhaber-Abfüllung aus der Red Wine Cask Series, ausgewählt von Malt Master Stephanie Macleod. Außergewöhnlich ist dieser Aberfeldy 15 Jahre in der Tat: Nach initialer Reifung in Bourbon Casks, bauten die Highlander den Single Malt in
Cabernet Sauvignon wein-Fässern aus, denen er seinen Genussausbau verdankt. Diese Fässer stammen aus dem Napa Valley, dem Weinbaugebiet in Kalifornien. Der limitierte Whisky strotzt vor "Weinigen" Fruchtnoten, die sich in Nase und Gaumen mit Gewürzen, cremiger Vanille sowie Kakao verbinden. Anspruchsvolle Genießer sollten hier zuschlagen! Das Finish verleiht ihm mehr Komplexität und bringt die fruchtigen Noten des Aberfeldy noch mehr zur Geltung.

Besonderes: Tolle Abfüllung mit Weinfass-finish und satten18 Jahren

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Aberfeldy

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Red Wine Cask Series

• Limitierung ja

• Alkoholgehalt 43% vol.

• Alter 15 Jahre

• Destilliert ca.2003

• Abgefüllt 02.08.2021

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Sherryfässer, Bourbonfässer, Finish in Cabernet Sauvignon Weinfässern

• Batchnummer 2922

• Gefärbt keine Angabe

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Pariserrot

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Charakter: Weich und floral strotzt er vor Fruchtnoten, Zimt und gemahlener Kaffee, die sich mit weicher Honigsüße und reichlich roten Früchten verbinden.